Что приготовить после операции по удалению желчного пузыря

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Диета после удаления желчного пузыря – рациональное питание для быстрого восстановления

Скопление камней в желчном пузыре – это следствие нарушения обмена веществ. Пациенты могут жить с этой проблемой вполне нормально, если она не дает о себе знать ужасными приступами боли и тошноты. Однако чаще всего операции проводят планово при хроническом холецистите и экстренно – при острой форме заболевания. В таком случае, желчный пузырь удаляется вместе с камнями. Раньше операции проводились только путем вскрытия брюшной полости, но сейчас по возможности, если стенки желчного пузыря не слишком истончены, используется метод лапароскопии.

Специальное питание после операции

Реабилитационный период после хирургического вмешательства требует соблюдения особого рациона. После операции на брюшной полости пациенту нужен особый уход. Есть в первые дни вообще ничего нельзя, это может вызвать рвоту, а она, в свою очередь, спровоцирует расхождение швов.

Схема питания послеоперационного периода

Питание на диете номер 5 по Певзнеру

Больным, которые восстановились после операции, рекомендована диета 5, изобретенная знаменитым доктором Певзнером еще во времена Советского Союза. Она зачастую используется для лечения заболеваний печени хронического и острого характера, но также нашла свое место в рациональном питании после удаления желчного пузыря. Суть этой диеты заключается в минимизации нагрузки на желчевыводящие протоки и их постоянное опорожнение путем принятия пищи.

Есть нужно совсем небольшими порциями – не более 200 г, по 5-6 раз в день. Это обеспечит постоянный отток желчи и предотвратит формирование новых камней в протоках.

Послеоперационная диета полностью исключает из рациона тугоплавкие жиры животного происхождения, сладости, какао, кофе и другие продукты, которые провоцируют желчеобразование, а также:

  • жирное мясо;
  • крутые мясные бульоны;
  • все жареные блюда;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • соления и маринады;
  • копчености;
  • консервы;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты;
  • шоколад;
  • все сладости с кондитерским кремом;
  • кофе;
  • острые пряности и специи;
  • острые соусы, майонез;
  • мороженое;
  • газированные напитки;
  • алкоголь.

Соблюдать такую диету рекомендовано всю жизнь, чтобы избежать повторного хирургического вмешательства, кроме того, она отлично подходит для похудения.

Во многих европейских и западных странах сразу после хирургического вмешательства позволено есть все, чего захочет пациент. По сути, такой подход имеет рациональную основу, ведь желчный пузырь не участвует в желчеобразовании, а лишь является резервуаром для ее хранения. Следовательно, после операции мы избавляемся только от накопителя, но желчь продолжает вырабатываться печенью.

Желчные протоки со временем также приобретают возможность в небольших количествах накапливать желчь и сужаться для ее выброса, таким способом организм приспосабливается к своему новому положению. Но проблем не возникает только в том случае, если у пациента полностью здоровая печень.

Особое питание

Вы можете не переходить на перетертые супы и паровые суфле, но нужно осознанно подходить к выбору продуктов и их кулинарной обработке.

В питание нужно включать:

  • каши, сваренные на воде или на молоке невысокой жирности;
  • растительные масла;
  • молочные и кисломолочные продукты с невысоким процентом жирности;
  • постные сорта мяса;
  • промытую квашеную капусту;
  • рыбу;
  • морепродукты и икру;
  • овощи в любом виде, кроме шпината, редьки и редиса, их нужно минимизировать;
  • фрукты;
  • ягоды;
  • не слишком наваристые бульоны;
  • пастилу, зефир и другие полезные сладости;
  • натуральный кофе с молоком, но не более 1 чашки в день.

Меню довольно разнообразное и хорошо сбалансированное, вы сможете готовить интересные и полностью безвредные для здоровья блюда.

Не забывайте, что нельзя делать больших перерывов между трапезами, чтобы желчь не застаивалась в протоках. Не нужно постоянного готовить все в пароварке, перебивать в блендере или измельчать другими способом, длительный прием кашеобразной пищи может спровоцировать синдром «ленивого желудка», когда он просто не захочет справляться с твердой полноценной пищей.

Возьмите на заметку, что если вы попали в ситуацию, когда совершенно невозможно отказаться от приема алкоголя, то лучше выпить 100-150 г хорошего красного вина.

Приблизительное меню на день

  1. На завтрак готовим творожную запеканку с любимыми сухофруктами, выпиваем чашечку кофе с молоком.
  2. Перекусываем свежими фруктами.
  3. Обедаем куриным бульоном, тефтелями из кролика, салатом со свежих овощей, заправленным оливковым маслом и соком лимона.
  4. На полдник готовим запеченную тыкву с медом.
  5. Ужинаем пастой из твердых сортов пшеницы с морепродуктами и сливочным соусом, зернистым творогом со свежими фруктами.
  6. Перед сном выпиваем стакан натурального йогурта без наполнителей и добавок.

Отзывы и результаты пациентов, которым пришлось пережить удаление желчного пузыря, подтверждают, что подходить к питанию после операции нужно особенно тщательно, но отказывать себе абсолютно во всех гастрономических изысках не нужно.

Если вы будете в умеренном количестве пробовать соления, оливки или есть бутерброды с красной икрой, то ничего страшного не произойдет. В целом, нужно придерживаться принципов здорового питания и не переусердствовать с запрещенными продуктами, так вы сможете навсегда забыть о проблемах с камнями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Какие физические нагрузки можно после удаления желчного пузыря

Диета на курином бульоне

  • Диета номер 6 при подагре

  • Источник: http://abgym.ru/diety/po-boleznyam/posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html

    Что едят после удаления желчного пузыря?

    Желчный пузырь человека, своего рода резервуар, снабжающий желчью 12-перстную кишку, когда туда начинает попадать переваренная…

    Желчный пузырь человека, своего рода резервуар, снабжающий желчью 12-перстную кишку, когда туда начинает попадать переваренная в желудке пища. Если такого резервуара нет, то и желчь будет застаиваться или просто вытекать в желудок, что вызывает воспаление. Вывод: чем чаще кушаем, тем меньше будет вероятности застоя желчи в протоках и проблем с желчным пузырем. Если желчный забился камнями и воспалился, его удаляют оперативным путем. После удаления желчного пузыря очень важно знать, как питаться правильно. В нашем организме нет ничего лишнего, а оперативное вмешательство разрушает отлаженную систему организма, особенно это касается нашей пищеварительной системы, от которой, как утверждает медицина, зависит 70% нашего здоровья.

    С удалением желчного пузыря серьезно должен поменяться образ и режим питания. Специалистами разработана специальная диета, которая позволит избежать нарушения метаболизма, и нормализует процесс оттока желчи. Одно Но! Такой режим питания придется поддерживать в течение всей жизни.

    Режим питания после удаления желчного пузыря

    Сразу же после операции возникает множество вопросов о принципиально правильном питании. Рассмотрим некоторые, наиболее важные советы врачей.

    Первые 2 часа после операции. Можно увлажнять ватным тампоном губы, язык или полость рта. Вода должна быть кипяченой, можно минеральной водой. Врачи разрешают немного двигаться, поворачиваясь в постели с одного бока на другой.

    Спустя 4-6 часов после операции. Разрешено полоскать рот отварами из ромашки или шалфея, пить еще запрещено. Полоскать можно не более 3-х раз за сутки.

    Спустя 24 часа после удаления желчного. Если нет никаких противопоказаний, разрешено пить минеральную, без газа, воду, отвар из плодов шиповника (сахар не добавлять). Пить небольшими глотками и не более литра в сутки. Рекомендуют в это время делать дыхательную гимнастику, или, например, надувать воздушные шарики. Данные мероприятия позволяют избежать ряда осложнений после оперативного вмешательства. Можно понемногу вставать с постели

    Спустя 36-48 часов. В это время можно пить жиденький несладкий кисель, сваренный из сухих фруктов, некрепкий и несладкий чай, разрешен нежирный кефир. За один прием – не более 150 мл жидкости. За день выпивать не больше чем полтора литра.

    3-5 сутки после операции. Диета немного расширяется, допускается картофельное пюре, фруктовое желе, натуральные соки, такие как яблочный или свекольный, например. Чай можно пить сладкий. Жидкости за день не должно превышать 2-х литров. Кушать нужно как можно чаще, до 8 раз, применяется дробное питание. Разрешены также перетертые через сито супы, бульон лучше куриный, можно мясной, но нежирный, отварная рыба и белковый омлет.

    На 5-й день можно позволить себе немного хлеба, только вчерашнего, а лучше сухарей, но не более 100 г.

    6-7 сутки после операции. Можно протертые жидкие каши, такие как гречневая, овсяная или пшеничная, например. Каши варить лучше на воде, но можно немного добавить молока. Разрешено отварное и перекрученное через мясорубку нежирное мясо, отварную рыбу (уху еще нельзя себе позволить). Продолжаем готовить белковый омлет, овощные пюре, пить кисломолочные продукты. Жидкости в день можно выпивать не более 2-х литров.

    Диета после удаления желчного

    С 8-х суток до полутора месяцев после проведенной операции. Диета щадящая, блюда лучше готовить на пару: котлеты, фрикадельки, тефтели. Разрешено кушать отварное мясо и рыбу, все овощные, или как еще говорят, вегетарианские супы. Готовьте себе творожные пудинги, овощные пюре, протертые каши, сваренные на молоке, тушеные овощи. Пейте на здоровье фруктовые кисели и соки. В это время питание шестиразовое и небольшими порциями.

    Спустя полтора месяца к питанию можно добавить овощные или фруктовые салаты, заправленные растительным маслом или нежирной сметаной. Разрешен винегрет, вареная колбаса, куриное яйцо, сваренное всмятку (не более 1 в неделю), щи, сваренные без мяса, различные каши и цельное молоко.

    Запрещенные продукты после удаления желчного пузыря

    1. Все продукты, которые могут агрессивно воздействовать на слизистую желудка, а именно, лук и чеснок, редька и редиска, а также все специи и пряности.
    2. Все копчености и маринады, а также разнообразные консервы, кислые или острые продукты, грибные бульоны и грибы.
    3. Все мясные и рыбные бульоны, приготовленные из жирного мяса или рыбы, соответственно жирное мясо и рыба.
    4. Всевозможные сладости (подразумевается торты и конфеты) и выпечка, какао и шоколад, газированные напитки и алкоголь. Но совсем без сладкого невозможно обойтись, все это можно заменить медом, а также можно мармелад или зефир (наполнителей не должно быть). Только в большом количестве их нельзя употреблять.
    5. Все продукты, которые содержат грубую клетчатку, а именно, горох и фасоль, отрубной хлеб или хлеб из муки грубого помола.
    6. Слишком холодная и слишком горячая пища также запрещена: можно получить спазмирование желчных протоков.

    Чтобы продлить свою жизнь и избежать осложнений после удаления желчного пузыря, нужно строжайше соблюдать диету. Само меню вам может посоветовать лечащий врач. Со временем, после удаления желчного пузыря, все системы организма постепенно приходят в норму, но это не значит, что нужно в дальнейшем «отрываться по полной программе» и есть все без разбора, это, ни в коем случае делать нельзя.

    Особых противопоказаний или запретов к щадящей диете после операции нет, но если имеются некоторые сопутствующие заболевания желудка или кишечника, придется учитывать особенности диеты для данного заболевания.

    Если человек аллергик и имеется аллергия на ряд продуктов, или некоторые продукты вызывают раздражение желудка и вызывают неприятные ощущения и симптомы, то продукты лучше прекратить принимать. Иногда яйца вызывают подобные ощущения, значит, их нельзя включать в рацион питания. Также сырые фрукты или ягоды могут вызвать нарушение стула, значит и их лучше исключить из рациона, а заменить можно отварами или компотами. Самое главное, придерживаться всех рекомендаций врача и проходить периодически обследования, и все непременно будет хорошо! Будьте же здоровы и берегите себя!

    Как избавиться от фурункулов?

    Рождественские обычаи разных стран

    Ваш комментарий Отменить ответ

    • Cнижение веса 99
    • Бесплодие 26
    • Болезни передающихся половым путём 64
    • Витамины 46
    • Диетология 115
    • Здоровое питание 491
    • Здоровый образ жизни 104
    • Иммунная система 46
    • Кожа и подкожная клетчатка 290
    • Красота и здоровье кожи, волос и ногтей 446
    • Кровь, сердце и кровообращение 233
    • Лекарственные препараты 50
    • Лекарственные растения 273
    • Лечебные процедуры 119
    • Лечение аллергии 40
    • Лечение вредных привычек 48
    • Лечение желудочно-кишечных заболеваний 318
    • Лечение женских заболеваний 305
    • Лечение заболеваний глаз 101
    • Лечение заболеваний горла, уха и носа 185
    • Лечение заболеваний органов мочевыделения 161
    • Лечение заболеваний печени 37
    • Лечение заболеваний позвоночника, суставов и мышц 207
    • Лечение заболеваний эндокринной системы и обмена веществ 60
    • Лечение инфекционных болезней 79
    • Лечение мужских болезней 87
    • Лечение нервной системы. Если нервы шалят? 242
    • Лечение онкологических заболеваний, опухолей 45
    • Лечение органов дыхания 122
    • Лечение ран, ожогов, травм 62
    • Лечение стоматологических заболевания 112
    • Маммология 41
    • Медицинские новости 40
    • Наш дом 121
    • Очищения организма 101
    • Простудные и вирусные заболевания 155
    • Психология 145
    • Разные народные рецепты 48
    • Растения на букву А 58
    • Растения на букву Б 76
    • Растения на букву В 33
    • Растения на букву Г 54
    • Растения на букву Д 15
    • Растения на букву Ж 4
    • Растения на букву З 16
    • Растения на букву И 9
    • Растения на букву К 50
    • Растения на букву Л 24
    • Растения на букву М 20
    • Растения на букву Н 3
    • Растения на букву О 21
    • Растения на букву П 20
    • Растения на букву Р 34
    • Растения на букву С 19
    • Растения на букву Т 11
    • Растения на букву У 2
    • Растения на букву Ф 3
    • Растения на букву Х 8
    • Растения на букву Ц 2
    • Растения на букву Ч 20
    • Растения на букву Ш 10
    • Растения на букву Щ 3
    • Растения на букву Э 7
    • Растения на букву Я 4
    • Сексология 87
    • Фитнес 70
    • Целебные средства 559

    Как быстро понизить холестерин в домашних условиях?

  • Что будет, если съесть сахар с йодом?

  • Синдром Рейно. Или почему немеют и белеют пальцы?

  • Какие заболеваниях лечит лопух( репейник)?

  • Вагинальный зуд при сахарном диабете, что делать?

  • Как избавится от нитевидных бородавок, причины?

  • Какими народными средствами можно избавится от папиллом?

  • Лечение желудка и кишечника отваром овса

  • Как лечиться мумием и что лечит мумие?

  • Как применять алоэ для лечения ран?

    © 2018 Мой знахарь — Лечение народными средствами · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено

    Источник: http://my-znahar.com/pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo.html

    Chudo-Dieta.com

    Как похудеть за неделю на 7 кг

    → Почему вредно худеть быстро;

    → Десять советов для тех, кто хочет похудеть быстро;

    → Отзывы и результаты;

    → Диета на 7 дней меню;

    → Диета на неделю от Петы Уилсон.

    Как накачать пресс и сделать его рельефным

    → Основные правила поддержки живота в тонусе;

    → Пять правил плоского животика;

    → Правильное питание для плоского животика;

    → Физические упражнения для пресса;

    → Питание во время гормональных перестроек.

    Яблочный уксус для похудения

    → Полезные свойства уксуса;

    → Отзывы о похудении;

    → Как и сколько пить;

    Бессолевая диета. Факты и мифы

    → Солить или не солить;

    → Как привыкнуть есть без соли;

    Как избавиться от целлюлита

    → Мифы о том, как избавиться от целлюлита;

    → Диета от целлюлита;

    → Как готовить продукты;

    → Домашние средства от целлюлита.

    Как подтянуть кожу после похудения

    → Места наиболее подверженные провисанию кожи;

    → Что делать, если кожа уже обвисла;

    → 5 основных способов подтянуть обвисшую кожу;

    → Правильное питание для подтяжки кожи;

    "Гадкий Я 3": трейлер, реклама, афоризмы, саундтреки и обзор мультфильма Гадкий я 3

    → Трейлер, сюжетная линия;

    → 10 киноляпов в мультфильме;

    → Афоризмы из мультика;

    → Обои на рабочий стол и телефон;

    Щелочная диета: таблица продуктов, меню щелочной диеты на неделю

    → Признаки чрезмерного окисления организма;

    → Как самостоятельно определить свой рН;

    → Какие продукты имеют кислотную реакцию;

    → ТОП -10 лучших продуктов для баланса;

    → Примерное меню щелочной диеты.

    Овсянка для похудения

    → Что нельзя добавлять к диетической овсянке;

    → Что можно добавлять;

    → Достоинства овсяной каши;

    → Как приготовить диетическую кашу;

    Смузи для похудения. Рецепты смузи для блендера с фото

    → Ингредиенты для диетических смузи;

    → Что нельзя добавлять в смузи;

    → Рецепты диетических смузи;

    → Детокс на смузи.

    Диетические рецепты для похудения

    → Сколько надо есть;

    → Секреты вкусной пищи;

    → Как распределить продукты на день;

    → Диетическое меню на неделю;

    Как избавиться от изжоги в домашних условиях?

    → Как лечить изжогу таблетками;

    → Изжога при беременности.

    Семена льна для похудения

    → Рецепты для похудения;

    → Отзывы и комментарии;

    → Правила и способы применения;

    → Использование льняного масла;

    Диета по группе крови. Таблицы продуктов для каждой группы крови

    → Питание по группам крови;

    → 4 вида диет по группе крови;

    → Отзывы и результаты.

    Диета без вреда для здоровья — эксперимент

    → Эксперимент нашего портала;

    → Поиск безвредных диет;

    → Отзывы участниц эксперимента;

    → Результаты и выводы эксперимента;

    → 5 самых важных правил.

    Сахарозаменители — вред или польза, какие лучше

    Официальная диета Елены Малышевой, меню на месяц, отзывы, фото

    → Наборы готовой еды;

    → 10 правил диеты Малышевой;

    → Подробное меню на месяц;

    → Отзывы похудевших с фото До и После.

    Семена Чиа. Полезные свойства и противопоказания. Рецепты

    → Семена Чиа. Состав;

    → Польза семян чиа;

    → Зерна Чиа для похудения;

    → Как принимать семена.

    Ягоды годжи для похудения, как их принимать. Рецепты заварки, отзывы про ягоды годжи

    → Что такое ягоды Годжи;

    → Польза и вред ягод;

    → Состав тибетских ягод;

    → Как принимать. Рецепты.

    Диета для похудения живота и боков для женщин и мужчин

    → 3 этапа диеты для живота;

    → Что можно и нельзя. Таблица;

    6 заблуждений о том, какие женщины нравятся мужчинам

    Несмотря на то, что у каждого мужчины есть свой собственный вкус, существуют широко распространенные представления о том, какие именно женщины должны нравиться абсолютно всем мужчинам. Перед тем, как подстраиваться под эти мерки, давайте задумаемся, что многие из них на самом деле являются заблуждениями.

    Диета 1200 калорий в день: меню на неделю. Отзывы похудевших на диете 1200 калорий

    → Создаем дефицит калорий;

    → Рацион диеты 1200;

    → Как подобрать меню для себя;

    → Нормы расчета БЖУ;

    Плюсы и минусы сухого голодания

    Одним из методов очищения и похудения является полный отказ от пищи и воды в течение нескольких дней. Безусловно, такой метод требуется мощного внутреннего настроя и понимания возможных последствий. Сухое голодание не должно проводиться после постоянного переедания.

    Ягоды барбариса для похудения

    Барбарис имеет множество полезных свойств, о которых мы писали в нашей предыдущей статье. Помимо всего прочего, барбарис также способствует похудению. Поэтому его можно применять во время любой диеты или в разгрузочные дни.

    Что вам мешает похудеть. Десять основных причин

    Причинами сбросить вес, как это ни странно, являются именно благие намерения. Наши собственные стереотипы, прочно укорененные в подсознании, порой сводят на нет все приложенные усилия.

    Восемь продуктов, поднимающих настроение

    Как часто, стараясь питаться правильно или придерживаясь какой-нибудь диеты, мы впадаем в депрессию, раздражаемся, теряем вкус к жизни. Хочется все бросить и наестся до отвала, наплевав на лишние килограммы. Это преследует многих людей, вот почему более 90% всех диет заканчиваются срывом. При этом взамен потерянным 3-5 кг, прибавляется еще несколько. Так организм отвечает на стресс, полученный в связи с нехваткой необходимых веществ.

    Самые толстые люди мира (30 фото)

    Мода на худобу диктует свои условия. Женщины и мужчины всего мира борются с лишним весом, надеются обрести стройность и красоту. Но для некоторых людей – лишний вес является достоянием, которое они выставляют напоказ. Они готовы сниматься для газет и журналов, телеканалов и интернет-изданий, рассказывать свои истории, стремятся набрать дополнительный вес, чтобы попасть в книгу рекордов Гинесса.

    Ешь и худей! Девять жиросжигающих продуктов

    Фраза «ешь и худей» завораживает своим тайным смыслом. Каждый, кто сталкивался с проблемой лишнего веса. Знает, что если есть больше, чем нужно, обязательно поправишься.

    Диета Маргариты Королевой

    → Отзывы и результаты;

    → Диеты для тех, кому за 50.

    Важнейшие сервисы

    Женский сайт Чудо-Диета

    Заходите чаще на женский сайт «Чудо-Диета». У нас вы найдете эффективные диеты, видео упражнения для похудения. Мы расскажем вам о правильном питании, сексе, отношениях в семье и многом другом!

    Какая у вас группа крови?

    При копировании материалов портала «Чудо-Диета» — ссылка на первоисточник обязательна!

    Источник: http://chudo-dieta.com/diets/katalog-diet/5274-dieta-posle-udalenia-zhelchnogo-puzyrya

  • Ссылка на основную публикацию